Recette de muffins ...extra facile et delicieux ! Miam !!

Un nouveau petit coucou pour partager la recette qu'une ami m'a donner ...cette amie n'est autre que MTD . 

C'est mon premier message pour décrire une recette , alors si vous avez des suggestions n'hesitez pas à commenter ...sa permet d'avancer car je suis aussi novice sur la blogosphère .

Passons au chose sérieuse voila ma petite recette ;) 

Pour commencer les ingrédients : 

- 350 g de farine 

- 200g de sucre ( moi j'ai mis moitié sucre blanc , moitié sucre roux ) 

- 2 oeufs 

- 20cl de lait 

- 100g de beurre préalablement fondu 

- 1 sachet de levure chimique 

- et garniture au choix ( chocolat , fruit , pâte d'amandes , etc..) 

et un batteur électrique c'est mieux ( un robot fait aussi l'affaire.. ) 

Première étape très IMPORTANTE et INDISPENSABLE préchauffer le four à 200°C..ensuite... 

mettre les oeufs avec le sucre et battre le tout jusqu'a ce que le mélange soit blanchi .

y incorporer le beurre fondu et battre de nouveau puis le lait en filet en continuant de battre ...

maintenant incorporer en plusieurs fois la farine et la levure chimique ...

la pâte est prête ..il vous reste soit à rajouter une garniture directement dans la pâte,  soit le faire dans chaque moule individuel ...

maintenant beurrer vos moules à muffins , garnissez si besoin...

( Attention !! ) Ne pas remplir complètement le moule car ça gonfle à la cuisson . 

C'est donc l'heure d'enfourner ces jolies petites gourmandises pendant 15 minutes Environ ( à surveiller depend aussi du Four ) .

Eh voila le resultat apres ce bain de solei et de chaleur ;) 

Deuxiémé image ..muffins fourés à la pâte d'amande rose . 

Ci dessous en forme de coeur et fourrés au chocolat blanc ..! 

Eh voila j'espere que cela vous aura plus ...en cas j'ai était ravie de partager ce petit moment avec vous ..il y en aura d'autre bien sûr .

Si vous avez des questions n'hesitez pas ...Commentez on es là pour çà ;) 

A bientôt                                                                                                                                                                    MD .

Comments

[jaipasletemps]

et oui c'est ma recette ,ça donne environ 12 gros muffins!!! et j'ai oublie de lui dire alors elle a doublée la quantité....alors elle a dut m'inviter pour écouler tout ses muffins ;)

MTD