Astuce salade de concombre de Jamie Oliver

Salam alaykoum -bonjour

Donc aujourd'hui je vous donne une astuce pour que le concombre soiet digeste et délicieux.

C'est une astuce que j'ai trouvé sur cuisine+ (qui a fermée) et c'est de Jamie Oliver.

Il faut faire bouillir de l'eau et recouvrir les concombres (avec une cuillère de gros sel et une gousse d'ail) pendant quelques minutes .

Ensuite essorer; moi j'appuie avec un peu de sopalin pour qu'il ne reste plus d'eau.

Il ne reste plus qu'à asaisonner à votre gout!!

De cette façon là, le concombre reste croquant mais ne provoque plus d'indigestion!

Bon appétit